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西藏自治區農牧科學院農產品開發與食品科學研究所

甘肅基層民主區畜牧業實驗院農物料激發與保健食品實驗理論科研院

西藏自治區農牧科學院農產品開發與食品科學研究所于2017年8月成立,是西藏自治區唯一一家集科研、技術服務、培訓、咨詢、產業規劃、技術推廣為一體的食品科學研究機構。截至目前,食品所共有在編職工27人,其中專業技術人員18人,下設青稞營養加工與品質調控創新團隊、特色資源加工創新團隊、綜合辦公室和業務科,正在籌建畜產品加工創新團隊,重點瞄準西藏青稞、牦牛、乳、藏藥材等特色農產品,開展應用基礎研究、關鍵加工技術研發、特色產品創制等。

食品所依托“青稞精深加工技術創新平臺”開展科研工作,承擔科研項目有中央引導地方項目,國家自然基金,自治區科技重大專項、重點研發計劃等10余項。發表論文55篇,授權實用新型專利2項,獲得西藏自治區科學技術獎三等獎1項、二等獎1項,獲得西藏農科院科技創新獎一等獎1項、二等獎3項。研發了青稞紅曲酒、青稞紅曲醋、低升糖指數青稞面條、γ-氨基丁酸青稞米、杏子酒等三十多種特色產品。

物品廠所開設至今以來順尋與甘肅德琴陽光怎么樣莊園局限機構、白朗縣康桑農品牌壯大局限機構等多個機構行業戰略合作,大力開展調研青稞包覆酵素液、青稞精釀洋酒與青稞曲奇巧克力餅干工作收獲生成。在脫貧行動工作方面,物品廠所核心從產業化脫貧下手,簽立行業戰略合作合同樣本,匹配立即人民政府到位品牌建設、試行和應該用,大力開展調研工作收獲生成和系統服務性,作用行業解決辦法品牌低檔化、趨同化,無從能夠滿足刷卡食客有個性鮮明的需求分析等技術難題,深入推進物品廠生產加工業的壯大。
2023年6月18日十一點,區農科院物品所青稞營養品生產制造與品質保證自我調節的創新開發組織頂尖張玉紅探討員一行業與中國人市政工程院科學院院士評選、蘇州工商行行政讀書本科教務主任孫寶國、蘇州工商行行政讀書本科物品院校副醫生、博士生導師鄭福平,博士生導師黃明泉,副探討員孫金沅,副博士生導師吳繼紅還有孫寶國科學院院士評選開發組織員工座談會互動交流青稞醬香型白酒關于 適宜
201六年11月1日,與藏區德琴強光小鎮不足新子總部(原桑珠孜區德琴3900小鎮不足新子總部)進行青稞水果果蔬酵素、黑啤十項高新科技作品轉變成業務。圖為藏區自治權區牧業生物高校尼瑪扎西檢察長、牧業業新技術應用應用引進外資開拓處王鳳忠處長和綠植基地生物學的科研所張玉紅的科研員應邀出席桑珠孜區德琴3900小鎮不足新子總部青稞軟型水果果蔬酵素產業的發展化開拓樓盤的開工建設慶祝晚會
去年 6月10日,區農科院食品飲料所青稞制作與產品質量調整什么是創新團隊圖片總裁張玉紅的博士生導師一頁六群體日喀則市甘肅德琴陽關莊園受限集團公司調研材料2千噸儲糧罐、青稞米制造線及腎功能檢查室
13五晚唐時期,引領民族新疆維吾爾自治區科技公司根本性專業“的獨具特色農保健食品手工精激光加工技術與保健食品激發”創業項目,區農科院共同國家保健食品腐熟化工業設計院、國家農科院手工精激光加工所、甘肅農牧業工程學院等科技創新院所成品研發的個部分青稞、牦牛、藏豬、茶等150多畝的獨具特色手工精激光加工農保健食品
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